回應敲碗,介紹大叔最愛的漢堡第2名!
這家是位於江南新沙的漢堡店
位於新沙林蔭大道旁的巷內
最愛理由:美式風格100分
超好拍,有夠屌!而且也好吃!


這家是位於新沙站走路5分鐘的老店
Brooklyn The Burger Joint
這題一家門面很低調的餐廳
但這家美式復古漢堡店,不會太難找
因為用餐時間,不但人氣滿滿地當排隊
遠遠就會聞到煎漢堡的香氣!
這家會成為大叔愛店第二名的原因有二
1是裝潢:整個店內的裝潢氛圍
就是美國80年代的感覺
簡單、復古到不行
走進來,就像走進早期的美國漢堡店
那個椅子、吧檯、霓虹燈…
根本是來到美國鄉間的小店,有夠靠北

第2個理由是好吃又好拍
這家專門店,菜單上幾乎全是漢堡
但光是漢堡就有很多種類
而且漢堡肉的重量也有分
小的5盎司,大的7盎司
這裡的招牌是「Cheese Skirt」
就是把起司,弄成一大塊蜂巢狀薄片
(有可能是熱押?或者烤的?有點油喔)
看起來就像漢堡「穿了裙子」
單吃起司,很薄很脆,但點鹹
配著漢堡肉吃才會剛剛好
至於漢堡肉,肉汁很夠、肉味很濃郁
真的是滿道地的美式漢堡
建議來這裡要點薯條
可以沾蜜糖芥末醬一起吃
店裡的肉醬薯條口味很重
習慣清淡的朋友,要分著吃
否則一人一份,會可樂點不完,哈
另一個也是很多人點的C.R.E.A.M.漢堡
是切達起司和煙肉組合的漢堡
裡面有層蛋黃醬,口味酸酸的
漢堡肉的油膩容易被帶走
不過大叔覺得,都要吃美式漢堡了
就是要道地!不用擔心肉肉肉和油油油了
反正也不是天天吃咩
其實,韓國人對西方飲食接受度很高
像這樣有特色的漢堡店
但首爾很多,不只是韓國年輕人喜歡
其實老一輩的韓國人也不排斥
只是老人家比較節省,西式餐點比較貴
所以他們比較不會主動買漢堡吃
如果免費一個鍋,和一顆漢堡擺桌上
老人家可不一定都只會選傳統鍋喔!
就大叔看來
韓國老人家,比台灣長輩更接受西式餐食
不過這是主觀觀察啦!大家覺得呢?
喔,至於大叔心中的冠軍漢堡…
呃…祕密…有機會再來寫
裙子漢堡的討論:https://www.facebook.com/share/p/nRGC7LVEBPWq1McZ/?mibextid=I6gGtw







發表留言