先講一個話題：為什麼韓國人冬天愛吃冰？
有人說，韓國人夏天喝蔘雞湯─以熱治熱
所以，冬天就要吃冰─以冰治寒
大叔確定，韓國有「以熱治熱」的文化
大叔覺得，韓國人冬天吃冰有3個原因
1.室內真的很熱2.裝勇假掰
3.好吃東西不分冷熱
就像台灣人，夏天一樣也喀麻辣鍋呀！

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這是韓國著名的甜品店「雪冰」설빙
夏天時，雪冰的哈蜜瓜盅
不知吸引了全世界多少食客來品嚐
那冬天呢？絕對要來個草莓冰了！
雪冰的冬季限定草莓冰
經典的三種口味
1.新鮮草莓冰+冰淇淋
2.新鮮草莓冰+優格
3.新鮮草莓樹（抹茶冰）
無論哪一種草莓冰
都是在挫冰上，先舖蓋滿滿的草莓片
然後再加上整顆或半顆草莓
最上面加上冰淇淋、優格或抹茶冰
另外還有加年糕的、紅豆麻糬的…
大叔幾年前也吃過一種下面是香蕉蛋糕
上面舖一層雪花冰和糖粉
然後再淋上草莓醬、紅豆的
今年推出「哈根達司草莓牛奶」冰淇淋的

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反正雪冰很利害
「超視覺系」的商品總能吸引一票死忠粉絲
再冷，都得來和雪冰約個會
冬天的滿滿草莓，配上綿密細緻的雪花冰
在店裡吃冰，就像在吃外頭飄的雪一樣
加上草莓給得大方
完全不會捨不得吃
（反正吃完一口還有好幾口）
不喜歡太甜的人就不用淋上煉乳
一整碗喀完，完全不會膩！

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所謂「以熱治熱、以寒治寒」其實是這樣
韓國人普遍認為
天氣熱時，身體溫度比平常低，這樣容易生病
所以夏天，要吃熱的食物
才有在夏至時，要吃熱得要命蔘雞湯這件事
但吃冰呢？是為了「以寒治寒」嗎？
其實，韓國人平常就習慣吃冰
他們喝水，幾乎都是冰水
（台灣人老跟餐廳要溫開水…讓他們滿腦問號）
喝咖啡也是，再冷也是「冰美式」
加上冬天就算零下10幾度
室內也都維持在25~27度
所以「冬天吃個冰」也就不是什麼奇怪的事了

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不過，大叔也做過一件「很白七」的事
就是某天，零下10度左右
在新沙，買了支霜淇淋
然後，偏不在百貨公司裡乖乖吃完
硬是在下雪的夜裡，走在路上、淋著雪
喀那支霜淇淋
然後…再猛喊冷！추워！추워！추워！
被路人笑……………

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