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明洞忠武飯捲：可以續辣魷魚！
疫情期間首爾明洞商業活動停滯，但2024年人潮回流，知名飯捲店「明洞忠武飯捲」擴建。這裡獨特的飯捲只含海苔和白飯，搭配辣魷魚和醃蘿蔔，味道極佳。價格雖然上漲，但仍受歡迎。
明洞路邊攤強制導入刷卡、監管售價
首爾市政府針對路邊攤進行改革，要求攤商導入刷卡機並定期受價格監控，目的是防止亂收費用以及保護游客消費權益。包括鯽魚餅等十款小吃若需漲價，必須經過政府同意，且漲價需分階段進行。
武橋洞的明太魚湯：傳統與現代的融合
明太魚因其歷史背景被稱為「救命魚」，在韓國料理中以明太魚湯而聞名，尤其是武橋洞明太魚湯店，經典湯頭由牛骨與風乾明太魚熬製，並搭配小菜如辣韭菜和泡菜。這家店已經營近50年，吸引許多上班族與觀光客。
