特色食物韓食地圖韓事Q&A豪氣吃肉文化解密最新文章韓國最道地的湯─牛膝骨湯牛膝骨湯是韓國平民美食,與雪濃湯相似,熬製過程中釋放出豐富膠原蛋白,口感嫩滑且富有嚼勁。雖然味道較淡,需要自行添加調味,但其獨特口感和豐富營養,使其深受韓國人喜愛。牛膝骨湯的價位較高,建議雙人共食並交換品嚐。 2023-12-17